Se você quiser inovar na sua preparação de carne moída hoje, tente prepará-la no forno. O resultado será parecido com um bolo de carne e pode ser servido em fatias.
Um detalhe importante para essa receita ficar saborosa é usar o forno bem alto para que ela cozinhe rápido e se mantenha úmida no meio. Caso utilize o forno muito baixo, ela cozinhará lentamente, perdendo líquidos e pode acabar ficando seca.
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