Frango Cozido Simples

Frango cozido com molho de tomate

Se você gosta de filé de frango, mas acha uma preparação muito seca, essa receita é a solução desse problema. Esse frango cozido é feito com pouco ingredientes e fica suculento e saboroso.

Um detalhe importante para sua preparação ficar bem saborosa é não grelhar o frango por tempo demais para que não perca muito líquido. Dessa forma, ele continuará úmido e, com o molho de tomate, ficará perfeito.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Corte o frango em cubos médios.
  2. Tempere o frango com açafrão e sal.
  3. Em uma panela, coloque o azeite.
  4. Grelhe o frango em todos os lados até que fique dourado.
  5. Assim que o frango estiver grelhado, retire da panela.
  6. Coloque a margarina.
  7. Refogue a cebola e o tomate.
  8. Volte com o frango para a panela.
  9. Coloque o sal e o extrato de tomate.
  10. Deixe ferver por 2 minutos.
  11. Finalize com a salsa picada.

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