Bolo de abacaxi sem liquidificador

Modo de preparo

Para a massa

1. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
2. Em seguida, adicione a farinha e misture.
3. Quando obter uma massa homogênea e lisa, adicione o fermento.
4. Reserve a mistura.

Para a calda

1. Adicione o açúcar em uma panela e deixe o fogo baixo.
2. Assim que o açúcar estiver com o aspecto de xarope, adicione a água e mexa até quando estiver homogêneo.
3. Assim que obter o ponto, transfira a calda para o fundo de uma forma de bolo untada.

Para a montagem

1. Na forma com calda, adicione o abacaxi, e em seguida a massa.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 190° por 35 minutos.