Se você tem peito de frango aí na sua geladeira, mas quer comer uma receita diferente hoje, essa é a receita pra você! Fácil, prática e deliciosa, parmegiana é uma opção para variar o peito de frango nas suas refeições.
O segredo para um filé bem crocante é seguir a ordem de empanamento: primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Essas três etapas deixam o frango sequinho, crocante e no ponto perfeito.
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