Receita de Escondidinho de Frango

Escondidinho de frango com batata

Prepare um escondidinho de frango delicioso com essa receita maravilhosa. Essa receita de escondidinho de frango fica bem cremoso e é feita com batata e queijo, o que deixa um gosto irresistível e um sabor de dar água na boca em qualquer pessoa.

Veja como fazer escondidinho de frango que fica realmente muito gostoso e que todos vão adorar. E o melhor: você vai gastar menos de 1 hora para preparar o escondidinho e já poder comer no almoço, lanche ou jantar.

Ingredientes

Recheio

Purê de batata

Modo de preparo

Recheio

  1. Em uma panela, refogue em a cebola e o alho até dourar.
  2. Acrescente o tomate e mexa bem até secar um pouco.
  3. Acrescente o frango desfiado e misture com o sal, o colorau e o orégano a gosto.
  4. Adicione o molho de tomate, deixe ferver por alguns poucos minutos.
  5. Reserve.

Escondidinho

  1. Faca o purê em uma panela derretendo a manteiga e adicionando as batatas amassadas.
  2. Adicione o orégano e o sal e misture bem.
  3. Acrescente o leite e mexa bem até pegar a consistência de um purê.
  4. Em uma vasilha de vidro ou refratário, coloque metade do purê de batatas e espalhe o frango por cima.
  5. Cubra a camada de frango com a outra metade do purê, fazendo o escondidinho de frango.
  6. Espalhe o queijo mussarela por cima do escondidinho a gosto.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter.

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