Pizza de frigideira

Name: Pizza de frigideira - Receitas Online
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250g de farinha de trigo; 120ml de água; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sobremesa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 50g molho de tomate; 1 tomate em rodelas; 150g de muçarela ralada; Orégano a gosto

5,0

2 avaliações

Está com vontade de comer pizza, mas quer fazer a sua própria receita? Essa opção é perfeita e impossível de não agradar.

O segredo para uma massa bem gostosa e macia é sovar até que a massa fique bem lisinha e sem grumos de farinha. Você pode trocar a água dessa receita por leite, se preferir.

Ingredientes

Para a massa

250g de farinha de trigo
120ml de água
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal

Para o recheio

50g molho de tomate
1 tomate em rodelas
150g de muçarela ralada
Orégano a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a água, o azeite, o sal e o açúcar.
Comece misturando com uma colher, quando não conseguir mais, coloque as mãos e misture-a.
Misture até quando a massa não estiver grudando mais em suas mãos.
Caso esteja grudando, coloque um pouco mais de farinha, até obter o ponto.
Abra a massa com um rolo ou com qualquer outra coisa que você tiver em formato de cilindro.
Em uma frigideira antiaderente, coloque a sua massa e doure a de um lado.
Quando for virar sua massa, coloque o recheio. Primeiro coloque o molho de tomate e depois a muçarela, por fim, coloque as rodelas de tomate e o orégano.