Molho de alho para churrasco

Name: Molho de alho para churrasco - Receitas Online
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 300ml de leite gelado; 400ml de óleo de soja; 1/2 do suco de um limão; 3 dentes de alho; 3 colheres de sopa de páprica defumada

Por Amanda Macieira

Atualizado em 29 de maio de 2023

Um ingrediente que combina demais com carnes e pães é o alho. Esse molho de alho não pode faltar no seu churrasco. Ele levará um sabor extra às suas carnes e pães.

Também é uma ótima opção para servir com empanados, como iscas de frango ou frango a passarinho.

Ingredientes

300ml de leite gelado
400ml de óleo de soja
1/2 do suco de um limão
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de páprica defumada

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o leite gelado e o suco do limão.
Em seguida, adicione o alho.
Bata todos esses ingredientes e coloque o óleo de forma contínua, mas aos poucos.
Assim que o liquidificador estiver com dificuldades de bater, está no ponto ideal.
Por fim, adicione a páprica defumada e misture.