Bolo de laranja sem liquidificador

Atualizado em 26 de maio de 2023

Se você está com vontade de fazer um bolinho hoje para o café da tarde, mas não tem liquidificador, você encontrou a receita perfeita pra você!

Essa receita é muito fácil e você não vai precisar nem de batedeira, nem de liquidificador. É a preparação ideal para você que está sem tempo e não quer se preocupar em lavar muita louça.

Ingredientes

5 ovos
2 xícaras e 1/2 de açúcar
1 xícara de chá de óleo
Suco de 3 laranjas
Casca de 2 laranjas
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º.
Em uma vasilha grande, comece batendo os ovos com o açúcar. Bata com um gafo ou fouet, até que fique uma mistura bem espumosa.
Adicione o óleo, o suco de laranja e as cascas de laranja. Misture bem.
Adicione aos poucos a farinha de trigo e vá mexendo para não empelotar.
Quando estiver homogêneo, adicione o fermento e o bicarbonato.
Leve para assar a 180º por 30 a 40 minutos.