Bolo de Chocolate de Liquidificador

Atualizado em 8 de junho de 2022

Bolo de chocolate de liquidificador é sempre uma opção fácil e rápida de preparo que pode ser encaixada em momento em que você está com pouco tempo para cozinhar. Bolo de chocolate fresquinho é irresistível e melhor ainda se for uma receita prática.

Nessa receita utilizaremos ingredientes fáceis, não precisa de batedeira e o resultado é surpreendente.

Ingredientes

3 ovos inteiros
1 xícara de chá de leite
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180º.
Em uma panela ou micro-ondas derreta a manteiga ou margarina junto com leite.
Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes menos a farinha de trigo e o fermento químico.
Bata a mistura por, aproximadamente 2 minutos, ou até que fique homogênea.
Transfira a mistura para um recipiente largo, aonde você consiga facilmente misturar a farinha.
Adicione a farinha e o fermento e misture até que fique homogêneo.
Não misture por muito tempo para não desenvolver glúten e deixar a massa muito densa.
Unte uma forma com margarina ou manteiga e polvilhe farinha de trigo por cima.
Transfira a massa para a forma.
Leve para assar por, pelo menos, 30 minutos, ou até que você espete com um palito ou garfo e saia sequinho.
Espere estar morno para desenformar.