Pizza de liquidificador

Atualizado em 26 de maio de 2023

Essa pizza de liquidificador fica deliciosa, além de ser uma opção super econômica para aqueles dias em que você quer um lanche diferente e não está com muito tempo.

Essa receita é feita com calabresa e queijo, mas você pode usar sua imaginação e fazer de vários sabores. Frango com requeijão ou atum são opções clássicas que agradam a todos!

Ingredientes

Para a massa

250ml de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite
280g de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Margarina para untar a forma

Para o recheio

200g de muçarela
100g de calabresa
70ml de molho de tomate

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os insumos, menos o molho de tomate, a muçarela e a calabresa.
Em uma forma, unte com a margarina.
Despeje a massa no tabuleiro.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.
Retire a massa do forno.
Por cima da massa, coloque o molho de tomate, a muçarela e por fim as rodelas de calabresa.
Volte para o forno por mais 10 minutos e está pronto.