Bolo de limão de liquidificador

Bolo de limão de liquidificador
5,0
3 avaliações

Para essa receita de bolo de limão você vai precisar de um liquidificador para misturar os ingredientes. Esse bolo fica uma delícia e você pode optar entre fazer o bolo de limão com cobertura ou sem cobertura.

Veja como fazer bolo de limão no liquidificador que fica bem fofinho e molhadinho. Se você seguir certinho o passo a passo, vai ver que essa receita é de dar água na boca e que todo mundo vai gostar do seu bolo de limão.

Ingredientes

Para a massa

Para a cobertura

Modo de preparo

Massa

  1. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por 3 minutos. Acrescente o suco de limão, as raspas de limão e a farinha e bata por mais 1 minuto. Por último, adicione o fermento e misture a massa até ficar bem homogênea.
  2. Unte uma forma redonda com margarina ou manteiga e um pouco de farinha e despeje a massa.
  3. Preaqueça o forno e coloque o bolo para assar por 40 minutos a 180°C ou até dourar.

Cobertura

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 3 minutos e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Tire o bolo da forno e espere esfriar. Com o bolo frio, jogue a cobertura por cima do bolo e sirva em seguida. Se preferir, você pode decorar o bolo com raspas de limão.

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Deixe um comentário

  • Elaine Matosdiz:

    Receita deliciosa. Parabéns!!

  • Luzdiz:

    Maravilhosa
    O bolo fica super fofo 😍

  • Marcusdiz:

    Eu vou fazer, mas vou colocar uma cobertura mais simples.

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