Bolo de Banana

Bolo de banana redondo

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma e, aos poucos, o açúcar.
  2. Sem parar de bater, acrescente a banana amassada, o óleo e por último a farinha de rosca e o fermento.
  3. Leve para assar em forma untada e polvilhada em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
  4. Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe-o amornar.
  5. Misture um pouco de açúcar com canela em pó e polvilhe por cima.
  6. Sirva ainda morno.

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