Bolinho de Chuva

Name: Bolinho de Chuva - Receitas Online
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/4 de leite; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de canela; 500ml de óleo

Por Amanda Macieira

Atualizado em 29 de maio de 2023

Uma opção fácil e deliciosa que traz lembranças boas de infância. A lenda diz que o “bolinho de chuva” ganhou esse nome pois era uma forma das mães animarem seus filhos em dias de chuvas, por não poderem brincar ao ar livre.

Capriche no açúcar e na canela e aproveite essa delícia!

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/4 de leite
1 colher de fermento em pó
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de canela
500ml de óleo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, a farinha de trigo, o leite e os ovos, até que se torne uma massa homogênea.
Em outro recipiente, adicione o canela e o açúcar e misture com um garfo.
Em uma panela, esquente o óleo,
Com auxílio de uma colher, coloque a massa no óleo e espere dourar dos dois lados.
Tire o excesso de óleo com um papel toalha.
Polvilhe o seu bolinho na misture de açúcar e canela.