Bolo de laranja simples

Atualizado em 26 de maio de 2023

Se você tem algumas laranjas aí na geladeira e quer comer algo diferente hoje no café da tarde, essa receita é perfeita pra você!

Muito rápida e prática de fazer e é um daqueles bolos que, quando sai do forno, perfuma a casa inteira. Faça e surpreenda toda a família, tenho certeza que não vai sobrar nenhum pedaço!

Ingredientes

3 ovos e 1 gema
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
Suco de 3 laranjas
Casca de 2 laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º.
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Bata até que fique uma mistura lisa e espumosa.
Leve ao forno para assar a 180º por 30 a 40 minutos ou até que você espete um palito e saia sequinho.
Espere estar morno para desenformar.
Adicione mais raspas de laranja por cima na hora de servir, se desejado.