Bolo de Banana
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Ingredientes
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma e, aos poucos, o açúcar.
- Sem parar de bater, acrescente a banana amassada, o óleo e por último a farinha de rosca e o fermento.
- Leve para assar em forma untada e polvilhada em forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
- Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe-o amornar.
- Misture um pouco de açúcar com canela em pó e polvilhe por cima.
- Sirva ainda morno.
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